おはようございます！今日の仙台順番からいえば雨かなぁ？って思ったらかろうじて晴れてます。これから曇りになってやがて明日は雨というパターンでしょう。わかってます。そうでしょ？斎藤さん。さっきいつもの如くせっかく書いた記事を消してしまいました…。でも大丈夫！レシピはしっかりコピーが残ってるから助かりましたｗ記事を書いてからなぜか更新じゃなくホームボタンを押してしまい、ヤフーメインページに。。。ブラウザで戻るを押しても記事は白紙になるんですよねぇ。あせったぁ〜。あっぶねぇ〜(；´Д‘)ｗそんなこんなで皆さんよい休日をお過ごしください(*＾。＾*)今日は昨日に引き続きカスベ料理ですよん

'''カスベのから揚げ'''材料（2人前）カスベ　2切れ（一口大にカット・しょうが醤油で表面をあらう）片栗粉　適量カレー塩　適量（カレー粉と塩を混ぜたもの）揚げ油　適量

'''作り方'''下処理をしたカスベを片栗粉をまぶして１７０℃程度の油でじっくりあげていききつね色になるようにカリッと揚げます。アツアツの状態にカレー塩を振りつけて出来上がりです。レモンなんかあったらそえてください。コリコリして絶品です。

'''ポイント'''カスベとはガンギエイというエイのことです。北海道ではカスベ。青森はカスぺとか行ったり言わなかったり。結構小さい頃から食べてました。安くて食感がフカヒレのようなコリコリ感（フカヒレより太いです）コラーゲンたっぷりで美容によさげです。見つけたら買いです！間違いない！

「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計１５０万部突破！　　　　　　　　　　　　　新刊発売↓↓↓↓２００８年２月７日Ｖｏｌ４！！

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]

にほんブログ村(ココをクリック)]