調理時間　１５分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（やった～クリームのスパや　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭は余分やけど・・・）嫁さん評価　★★★★★　（サーモンが美味しいやんか～　　　　　　　　　　　　　クリーム味にサーモンはぴったりやね）本日は、サーモンの切り身が余っていたのでクリームパスタに使いましたサーモンは事前に小麦粉をつけてソテーして塩味をしっかりとつけてます【材料】サーモン（切り身）・・・　　　　　　　　　２切れほうれん草・・・　　　　　　　　　　　　　 １株バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃパルメザンチーズ・・・　　　　　　　　　 大匙４塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　適量【作り方】１．サーモンは皮を包丁を使って切り取り　　１尾を３等分に切ります２．ほうれん草は、下茹でしておきます３．切ったサーモンは小麦粉をつけます　　熱したフライパンにバターを溶かして　　サーモンをソテーします　　塩、胡椒を少し強めにしておきます４．フライパンに生クリームを入れて中火にかけます　　クリームに少しとろみがついてきたら　　茹でたパスタを加えよく絡めます５．ほうれん草を加えて塩、胡椒で味を整えます６．パルメザンチーズを加えて火を止めて　　余熱で混ぜ合わせます７．器に盛ってサーモンのソテーを盛ったら　　出来上がりです＊生クリームはトロミが出るまでしっかりと　煮詰めてくださいね今日の「続きを読む」は「たまに行くショットバー」ですその前に←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　私がたまに寄せてもらうショットバーですここの特徴は「焼酎の数が多い」です普段、お店では買えない焼酎を飲ませてもらえます今日も、美味しいのが発見できるかなぁ？？いきなり、発見できました（笑）今日、飲んだ中で一番でした店内は意外に広いですカウンターとテーブル席が３席？４席？　酔ってたかなぁ（汗）当然、子ども厳禁ですよ～←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m