調理時間　１５分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（鶏肉じゃめっちゃ好き　　　　　　　　　　　　　　　　野菜は普通に好き）嫁さん評価　★★★★　（絹さやが美味しいわ～　　　　　　　　　　　　　　　　子どもの時は嫌いやったけどね）本日は、絹さやとインゲン、鶏肉をバター醤油味で炒めました絹さやが美味しい季節ですね煮ものでなく炒めても美味しい絹さやですよ【材料】絹さや・・・　　　　　　　　　　　　　　　　２０枚インゲン・・・　　　　　　　　　　　　　　　２０本鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　 １５０g白ワイン・・・　　　　　　　　　　　　　　 大匙２バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　小匙１醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　少々【作り方】１．絹さやは筋を取ります２．鶏もも肉は１cm幅の千切りにします３．熱したフライパンにバターを入れて鶏もも肉を　　炒めます４．鶏肉に焼き目がついたら白ワインを加えます５．アルコール分が飛んだら絹さや、インゲンを　　加え砂糖と醤油を加え炒めます６．仕上げに胡椒をふりかけて器に盛って　　出来上がりです＊絹さや、インゲンは綺麗な緑になったら食べごろが　　近づいてますよ←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　先日、これまた久しぶりに「びっくりドンキー」に行ってきました子どもたちは、ここのハンバーグの好きなんですよね～確かに食べやすい感じはしますし家では作れない味付けになってますよね私は１５０gでは少ないので２００gのハンバーグステーキを頼みCセット（味噌汁、ご飯、サラダ）をだいたい頼みますたまに、お腹がめっちゃ減ってる時は４００gのディッシュを頼みますが・・・私はハンバーグよりもこっちのサラダが好きなんですが（笑）たまには、外食でこういうのもいいですね←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m