<材料> 1人分
カレー 適量水 1~1 1/2カップうどん 1玉油揚げ 1/2枚ねぎ 適宜<作り方>1.鍋に残ったカレーに水をたし、火にかけ、うどんを入れ 2~3分煮る2.細切りにした油揚げをいれ、好みのかたさになったら 火を止め丼に盛り付け、ねぎを散らす* カレーうどんが大好きな私が、自分の為に作った、 お昼ごはんです。 玉ねぎを入れると美味しいのですが、時間がなく、 油揚げだけというシンプルなものに。でも大満足。さらなるグルメ情報は⇒
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