夕食メニュー親子ぞうすい里芋と南関揚げの煮物香ばしネギ焼き辛子明太子日曜日、ブログのトップページが真っ白になってて、びっくり！びっくり！！なんでやろー！？って調べた結果、サーバー容量がMax超えちゃってたことが判明(；´Д`A時間かかっちゃったけど、なんとか復旧しました。お騒がせして、ごめんなさい｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡写真は、まるでお夜食のような、我が家のかなり質素な夕食（笑）おかずのお話は続きをどうぞ 主人の帰りが遅いけん、夕食はいつも遅くなっちゃう。野菜中心でボリューム抑えめの夕食を心がけよると。この日は、特に遅かったけん、超シンプルな献立。小さく刻んだ鶏もも肉と、椎茸、人参、ねぎを具にして仕上げに卵を溶き入れた、親子ぞうすい。ご飯少なめであっさり仕立てに♪下茹でして冷凍しとった里芋と、南関揚げを使って、煮っころがし風の煮つけに。  この日のメインは、たぶんコレ（笑）ご近所の方から頂いた、新鮮なネギを使った一品。ごま油、桜エビを熱して、香りが引き立ってきたところに、適当な長さに切ったネギを加えて炒め、少量の塩と醤油で味付けただけ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟシンプルな分だけめちゃくちゃ香ばしくって、ネギの食感と香りが引き立って美味しいよ～♪