おはようございます。昨日は一日雨で寒い仙台でしたが今日はまた春の陽気がもどり青空が広がってます(*^。^*)こんな時はドライブ！と行きたいところですが打ち合わせに車でちょっくら行くくらいになりそうです。。。なかなか自分の時間って持てない感じですよねぇ。でも天気がいいだけでもテンションは上がりますよね。これから春がどんどん広がっていくのを思うとわくわくします。東京では桜が開花らしいですね。仙台はまだですが。おれはそうすると東京の桜と仙台の桜。二回味わえそうですねぇｗ仕事で北海道もこないかなぁ〜そうすれば３回・・・って贅沢なｗ

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'''ツブとインゲンのわさびマヨネーズ和え'''材料（4人前）刺身用ツブ貝　８切れ（むき身で処理されてるもの・太千切り貝類の代用可能）インゲン　6本（茹でて３〜４ｃｍにカット）玉ねぎ　1/4個（薄くスライス・軽く塩を振って揉み水で洗ってしっかり絞る）マヨネーズ　大さじ３練わさび　４〜５ｃｍ（お好みで）塩　少々レモン汁　少々

'''作り方'''ボウルにツブとインゲン、玉ねぎをくわえてざっくり混ぜたらマヨネーズ、わさびを加えて全体を和えます。塩とレモン汁で味を調えて出来上がりです。ちょっとしたおつまみにもなりますね。

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