Wのクルクル春巻き

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Nice!

 *ご飯 *味噌汁(油揚げ・ニラ) *手羽餃子@とり農園 *春巻き(豚バラ・海老・竹の子・アスパラ・春巻きの皮)  *大根サラダ(大根・ワカメ・鰹節) *めかぶ@ポン酢 ※父子~同じ食事 (夫はめかぶの代わりにもずく) ずーっと「めかぶ」を食べているので、めかぶが出ていないと 「めかぶは???」と催促する3歳児。 今日はないよ。と言うと、ガッカリされますw 春巻きの皮が2枚あったので、半分に切ってクルクル巻いてみた。 皮→豚バラスライス→粗みじん切りにした海老→アスパラ。 ところが、クルンと1巻きしか出来なかったので、こんがりと焼けず。 仕方ないから、更にライスペーパーで巻いてみた。 だから「ダブル」ね。

 味は、普通かな・・・・。 普通の春巻きの皮をタップリ使ってリベンジしたい。