3月22日の晩ご飯豚軟骨・大根・しらたきのピリ辛煮見た目悪いけど、一応メインなのでトップに(^_^;)前日の豚軟骨は、半分を塩焼きに、残り半分を煮物にしました。ヤンニン、砂糖、醤油で味付けしたので、ちょっと韓国風？ヤンニンをたくさん入れたので辛そうな色になっちゃったけど、それ程辛くないよ。前日の晩に作っておいたので、しっかりと味が染みておいしかった〜(#^.^#)一押しは大根ちゃん♪大根とお肉を煮た時点で、お汁が多かったから、しらたきも入れたんだけど、なくてもよかったな(^_^;)わかめのナムル塩蔵わかめを塩抜きして適当な大きさに切り、塩・胡椒・ごま油・ごま・青ねぎで和えました。えごまの葉の醤油漬けらっきょうチンしたキャベツ＆人参にマイミールサラダ　クリーミースパイシーソース　4種の具材入りをかけて食後にワイン♪ワインのお供は今日の贅沢スイーツ　香る抹茶　黒みつ付き♪ワインは、このセットの中の1本です♪■【送料無料】ENOTECA パーティパック・ルージュ（750ml×12本セット）