今日は彼岸の中日で良かったでしょうか！？とても寒い一日でした。昼間は画廊を少し廻ったり、77歳の先輩のお家でお茶をしたりしてました。まさに三寒四温でいよいよ春が来るんでしょうね。　Anyway！みもりの里からの贈り物をまだまだ紹介し切っておりません。戴いたのは相当前なんですがもたもたしております。いろいろ戴いてありがとうござます。　それでもって驚いたのがこの牛乳豆腐。ええ〜牛乳で豆腐！？と思いました。まずは豆腐って言うから冷奴みたいに醤油で食べてみました。不思議な味です。何かカッテージチーズのような感じですが、チーズともちょっと違うようで、それほど乳臭くないような感じです。追々料理したものを紹介して参ります。　他にも足寄のラワンぶきを戴きました。漬物なんですがこれも美味しい。これはお酒が進みますね！！アップしたんですが白いので今ひとつピンぼけ 「足寄」と書いて「あしょろ」と読むんですね。コロボックルがいそうなふきなんでしょうか！？つまみにぴったりです！！