3月18日のお弁当豚肉のWチリソース茹でブロッコリー(チンして塩を振る)オムレツ天ぷら昨日は、酔っ払っていたので、ベッドへ直行。なのでお弁当の下ごしらえ出来ず(>_<)今朝はバタバタしたけど、なんとか間に合ったわ!最近、旦那さんが朝の洗い物を手伝ってくれるの♪これが無ければ間に合わなかったかも?新婚の頃から、朝ご飯(シリアル&コーヒー)の用意はしてくれていた。途中から、お弁当箱にラップをして(チンして食べるので)蓋をし、袋に入れる作業もしてくれるようになった。そして、数ヶ月前からは、洗い物のお手伝いも。朝の旦那さんのお仕事がどんどん増えていってるわね(^_^;)強制している訳じゃないけど、やってもらえるとすごく助かる♪いい旦那ちゃんだ〜(*^_^*)そう言えば、今朝は昨日干しっぱなしにしていた洗濯物も片付けてくれてたわ♪『豚肉のWチリソース』 ?豚の切り落としを3重にして厚みを出す。塩・胡椒・酒で下味を付ける。??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース:スイートチリソース:米酢=1:1:1を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。