2008年3月16日(日) 昼食(千本松牧場にて)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。イメージ 2オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】1時間食べ放題のジンギスカンです。大人…1850円、小学生…1000円、3歳以上〜未就学児…300円、3歳未満…無料。肉は、ラムとポーク。野菜は、もやしと玉ねぎとにら。ご飯と味噌汁とお漬物も、食べ放題。…と言っても、「元を取ろう」と思ったら、結構大変。ジンギスカンの焼き方は、いくつかあるようですが、ここでのルールはこんな感じでした。〓ジンギスカン用の鉄板を強火にかけ、脂のかたまりを溶かしたら 野菜を並べて、蓋をするように肉を覆う。〓野菜の嵩が減って肉の色が変わり、汁が鍋の溝に出るのを目安に 中火に落とし、全体を混ぜ、完全に焼けたらタレにつけて食べる。適当に焼くより、お店の方のおっしゃるとおりに焼いた方が断然美味しいことを発見。滅多に食べないものだけれど、今日の焼き方を覚えておこうと思います。★ジンギスカン★ソフトクリーム ◎ソフトクリームは、食べた後に、牧草の香りというか、牧場の香りというか、  自然の香りが口にプンプン残りました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">