予定通り、ワタシはお酒呑み、実妹は残りもの、甥っ子は冷凍ものの解凍、とばらばらな晩ごはん。甥っ子は興奮のあまりお食事どきも落ち着かず、遊びたい、遊びたい、遊びたいになってしまい一苦労、 そんな中でも、夢中に食べていたのが、↓↓↓ 　応援お願いします♪「こちら」  有名ブログの母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記 で紹介されていた「ぽてまる」 揚げ油をけちってしまい、見た目がぼこぼこになってしまいましたが、味は美味◎ 前につくったときに、甥っ子がきたら作ってみよう♪ とずっと思っていた一品、美味しいレシピに感謝、 食べたいのにアツアツ、食べたいのにアッツアツ、 ふぅふぅしながら、それでもアツアツで、途中からうちわをもちだして、真剣に食べておりました、 美味しいものは子供もわかるのね、 　応援お願いします♪「こちら」  【牛スジ煮】 牛スジは下処理(水から茹でる）をして食べやすい大きさに切り、こんにゃくも下処理(塩でもんでさっと茹でる)をして、切れ込みをいれてからちぎる。 鍋に大根・牛スジ・こんにゃく・しょうがをいれて、おだし・日本酒・みりん・醤油でゆっくり煮込む。 ワタシは食べる前に晩につくって寝るまでゆっくり煮込み、起きて火を通して蓋をしておいておき。 時間がかかるけれど、やっぱり美味◎ ◆　いつも応援どうもありがとうございます　◆ 一日1回のクリック応援がはげみです！ 　◇　話題が豊富で楽しいブログがいっぱいの　 　　　　　　 　◇　お洒落で美味しそうで素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW賞受賞)