3月12日の晩ご飯Leeさんのしっとり茹で豚を葉っぱ(サニーレタス&えごまの葉)で巻き巻き しっとり茹で豚は、前日作って、食べる時に厚切りにして表面をさっと焼きます。葉っぱにキムチと一緒に乗せ、辛味噌(これも以前Leeさんにいただいたもの)を付けて巻き巻き♪いつもながらおいしいな〜(*^。^*)葉っぱをたくさん用意しすぎたので、この後、お肉を追加。キムチは、韓国広場で買い物した時におまけでいただいたもの。ちょっと酸っぱくていまいちだったので、炒めてLeeさんの秘伝のタレをぽとっ。うん、おいしくなったわ♪玉ねぎともやしのスープ
玉ねぎ小1個&もやし1袋入りの具沢山スープ♪スープは、しっとり茹で豚を作った時の茹で汁の脂をきれいに取り除いたものを使ってます。玉ねぎは、ごま油で炒めてから入れたので甘くておいしかった(#^.^#)作ったのはこれだけ。後は、ワインを開けてチーザを開けて〜♪
キープしておいたラストのチーザ。早く発売再開して欲しいな〜。