主人と一緒のランチで、「牛丼」を作ろうと食材を買ってきたのですが、出来上がったら、ご飯にのせるのが勿体無いくらい美味しく出来たので急遽ご飯には盛らず、おかずとして食べる事にしました。なので、タイトルも「すき煮」と変更。^^

でも作り方は すき焼きを作る時と同じ味付けで煮込んだだけ。中に入れた具は、牛肉・しらたき・しめじ・玉ねぎで、仕上げにのせたのは 水菜です。

そこに「野沢菜」と「いよかん」を添えたら、すき煮定食の出来上がり〜！

・・・と、ご飯が進んでしまう、困ったおかずでした。（笑）

★２つのランキングに参加しています。励みになるので、美味しそう♪と思ってくれたらで結構ですので緑のバナーを応援クリックしてくれたら嬉しいです。よろしくお願いします。（＾▽＾）

にほんブログ村 料理ブログ　昨夜 ２位（ふたり暮らし１位）レシピブログ 　　現在 ４位