<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分鶏手羽元　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６本れんこん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ７cmじゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　　（小）５個にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １本水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２カップウエイパー　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１[a]　　塩、胡椒、パプリカ（粉末）　　各適量　　カレー粉　　　　　　　　　　　小さじ１～２　　醤油、砂糖　　　　　　　　　　 各大さじ２ローズマリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枝<作り方>１．鶏肉に塩、カレー粉（分量外）をふり、５分おく２．れんこんは皮をむき一口大の乱切りにし、　　じゃがいもは皮付きのまま、乱切りにし水にさらす　　にんじんは皮付きのまま、一口大に切る３．鍋に油を少量熱し、１を入れ焼き色をつける　　焼き色がついたら、２の野菜を加えて炒める４．水を加えて、沸騰したらアクをとり、ウエイパーを加える　　５．[a]を加えて煮込み、ローズマリー１枝を加えて香りをつける６．野菜に火が通ったら、器に盛り、ローズマリーを飾る＊　鶏肉と家にある根菜類を使って、ヽ(~～~　)ノ ハテ?何を　　 作ろうかなと考えて作った、うさうさレシピ・オリジナル。　　 最近は、レシピなしで、自分で少しずつ考えるように・・・。＊　旦那さん、「これは、いい味がついている。ヒット～！」。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング4位vege dining　野菜のごはんさんの[タン塩味の☆葱サラダ]です。