stillさんちの酵母日記2

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Nice!

我が家の酵母ちゃん♪

先日、見事に発酵しました酵母ちゃん♪
一晩そのままにして翌朝、元種作りにGO〜!!

この、酵母エキスだけでもパンは焼けるそうですが・・・
元種を作る事でより安定したパンが出来るそうです〜♪