3月4日のお弁当鶏肉のWチリソース辛子菜の塩・胡椒炒め桜海老入りオムレツ天ぷら先月、タイ旅行に行って1週間留守だったので、今月はちょっと余裕がある。（うち、旅行代は家計からではなくおこずかいから出すので、食費やお酒代が浮くの）なので、以前モニターでいただいたことのあるシェフズ米を購入♪前から買いたかったんだけど、送料無料になる単位で買うとなると結構高いから我慢してたの(^_^;)しばらくは、雑穀米を楽しめるわ♪先日、やずやの雑穀米のサンプルをいただいたんだけど、私は、こっちの方が好き（*^_^*）『鶏肉のWチリソースの作り方』 ?鶏もも肉を一口サイズに切り、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備） ??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：スイートチリソース：米酢＝1：1：1を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。