りうちゃんのパン&ワインの晩ご飯♪

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Nice!

3月1日の晩ご飯私は、りうちゃんからもらったパン&ワインの晩ご飯♪旦那さんにはお昼用に作った料理を出して。手前から時計周りに ベーコンとプロセスチーズのパン・カマンベールチーズとくるみのパン・オリーブとチェダーチーズのパンP1050477.jpg中身はこんな感じP1050481.jpgどれも、ワインのお供にぴったりでおいしかった〜♪こんなのいただいちゃっていいのかしら?って程の高級ワイン!調べてみると2005年のものが特にいいらしい。P1050474.jpgもらったデキャンティング・ポアラーを付けて。しずくが垂れずきれいに注げます♪P1050475.jpgしっかりとしたフルボディ。でも、バランスがいいので飲みやすい。香りもよくて、とってもおいしいワインだったわ〜♪りうちゃん、ありがとうね〜(#^.^#)りうちゃん作の牛肉の南蛮漬けP1050462.jpg野菜たっぷりですっきりとした味付け。さっぱりしてておいしかった〜♪豚の角煮・大根・煮卵&クラムチャウダーは旦那さんのみP1050470.jpgちょっと煮詰め過ぎて黒くなっちゃった。お昼に出したのはもうちょいおいしそうだったのよ(^_^;)P1050465.jpgお昼は、片栗粉をまぶしてバター&オリーブオイルでソテーした牡蠣も入れたんだけど、残すの忘れた。ごめんね、旦那ちゃん(^_^;)デザートは、りうちゃん作のティラミスP1050435.jpgワインにもよく合っておいしかったよ〜♪