カレーの香りが食欲をそそる、カレーマヨ焼き。もう試していただけたでしょうか？(^-^)エビも合うけど、瑞々しい新ジャガにもよく合うんですよ〜♪新じゃがは皮付きのまま使っています。たこ焼きみたい（ｸｽｯ）って言ったのはどなた？確かに似てるけど（笑）っていうか、それを狙って作ってみたのよ(^▽^;)娘「コロンとしてるのは可愛いけどね。でも…ちょっと食べにくいかも。　　　半分くらいの大きさだったら良かったのにな(´〜`；)」すすすんませんっ（汗）これくらいならパクッと一口でいけるかな？と思ったのが甘かった！中途半端な大きさで、一口ではムリ。せめて半分に切ったら良かったわ〜_|￣|○il||lそしたらもっとたこ焼きっぽかったかもしれないのに（笑）新ジャガも小さいのから大きいのまで色んな種類がありますよね。大きい物は厚めにスライスして、小さい物でも半分くらいに切った方が食べやすいみたい。今回は、ちょっと豪快に…と思ったのが裏目に出ました（反省）臨機応変に、食べやすい大きさに切ってくださいね。ではではレシピ行ってみましょう〜！人気blogランキングへ。　　「新ジャガのカレーマヨ焼き」【材料】3人分＊新じゃが9個（小さめ）＊タマネギ1/4（薄くスライス）＊舞茸又はしめじ1パック（ほぐす）＊ベーコン又はハム2枚（細切り）＊白ワイン又は酒大さじ1＊塩コショウ『カレーマヨソース』＊マヨネーズ大さじ3＊粒入りマスタード小さじ1＊カレー粉（カレーパウダー）小さじ1＊ハチミツ小さじ1（又は砂糖でも可）＊塩コショウ少々★新じゃがは土をタワシなどでよく洗い流しておく。【作り方】　　1.【茹でる】　　鍋に湯を沸かし、竹串がすっと通るくらいまでジャガイモを茹でる。　　又は水に濡れた状態で器に入れ、ラップしてレンジ加熱してもOK。2.【具の用意】耐熱皿にタマネギ、キノコ、ベーコンを入れ、塩コショウをしてからワインをふりかけ、ラップをして２分ほどレンジ加熱します。3.【焼く】具の上にジャガイモを並べ、上からカレーマヨソースをかける。オーブントースターで焦げ目が付く程度に焼いたらできあがり。焼いている間に美味しそうなカレーの香りがふんわり〜♪この匂いを嗅ぐだけでやられてしまいますよ（笑）アツアツのうちに食べてくださいね〜(*^-^*)そうそう、新ジャガは皮が薄いので皮付きのままで大丈夫ですが、普通のジャガイモを使う場合は皮を剥いてくださいね。その場合、皮付きのまま丸ごと茹でて、茹で上がってから皮を剥くとスルリと指で剥けて楽です。美味しさも逃げませんしね( ＾ｰﾟ)♪これ、お酒のつまみにも合うみたい。具を色々とアレンジしてお試しくださいね！★人気blogランキングに参加しています。 ←_ρ(￣ ￣*)ﾎﾟﾁｯ♪と一押し応援どうぞよろしくお願いします！★