いつも作るカレー風味のコールスローのドレッシングを、ブロッコリーと卵のサラダに使ってみました。
・レモン汁 大さじ1(酢でも代用できます)
・カレー粉 小さじ1
・塩 少々
・砂糖 ひとつまみ
・ニンニクみじん切り 小さじ2分の1
・ツナ缶 小1缶の半分を使用
・マヨネーズ 大さじ3〜4
上記をよく混ぜておきます。
以上がドレッシングです。
仕上げに黒胡椒をお好きなだけかけて出来上がりです。
ニンニクが少し効いていて、旦那さんが大好きな味なのです♪
今日うちに遊びにきたお友達に出すはずだった、かぼちゃのチーズケーキ。
午後はみんなでワイワイお昼を食べた後、おこちゃま4人は仲良く
大騒ぎで遊んでました。
ママ友ちゃん達がおみやげに、チーズケーキやアイスクリームやらを持って来てくれたのでこれは出番ナーシ!
でも今までで1番の美味しさだったから、食べてもらえば良かったなぁ。
実家から戻った夜に、地区の花火大会がありました☆
小規模なんだけど、近くで見れたから結構な迫力。
会社から早く帰ってきた旦那さんと花火を見れて、
てんてんも大喜びでした!
楽しい夏休みで、良かったなー♪
お知らせ
少し前から考えていたのですが、夏休みの間はコメント欄閉じておくことにしました。
夏休みに入りなんだか時間がなくて、更新もそうなんだけど、
お返事やみんなへのブログへのご訪問も中々出来なくて。。。
てんてんが寝た後に少しやりたいこともあるので、しばらくは更新もゆっくりさせて頂きます。
お友達のところへは、ゆっくりですがこれからも遊びにいかせてもらいます!
何かあれば、お気軽にメールフォームからお願いします♪
いつもありがとうございます!