2/27(水)オトナゴハン(とり天)

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Nice!
2/27(水)オトナゴハン(とり天)

 *かしわご飯(鶏もも肉・ゴボウ・人参・干し椎茸) *お吸い物(お麩・ワカメ・三つ葉・柚子の皮) *とり天(ササミ・ニンニク・プチトマト) *大根の煮物(大根・油揚げ・昆布) *ほうれん草のおひたし(ほうれん草・柚子の皮) ※夫~同じ食事 あぁ、いっそのこと絶不調になればよいのに!と思う、今。 病院へ行って点滴してもらって薬飲めば一発だものね。 身体と喉痛いけど、起きれない&病院へ行くレベルじゃない。 坊ちゃんが、しばらくそうだったからワタシもそうなるんだろうか。。。 と思うとブルーだわ。殮 (おチビさんは、すっかり復活した模様) 作る気なかったけど、夫が食事要る日だったので、重い腰をあげて。 「かしわご飯」。←福岡の郷土料理 鶏脂を少々入れてみたら、いつものより格段に美味しくなった! 野菜炒めとか、スープとか、いろんなものに活躍する鶏脂。 とり農園ファンの奥様、これもなかなか使えますわよ。量多いけど。 (最初に小さくザクザク切ってタッパーに詰めて冷凍保存) 久しぶりの「とり天」。