おはようございます(*^。^*)今日は仙台も青空が広がってます。がしかし、斎藤さんがテレビで明日はまた爆弾低気圧が発生します！とのこと。また強風や大雪になるかもしれませんね。あぁ〜朝一また東京なんですけど新幹線が心配です。新幹線とかってあんまり今までに遅れるってイメージがなかったんですけど普通に遅れるんですよね。あぁ〜そういえば車が融雪剤でまっしろだっけなぁ〜(；´Д`)ｗ洗ってやらねば・・・錆びてしまう(；´Д`)さぁ〜今日も皆さん頑張りましょうね！

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'''白菜とシメジのカニ餡かけ'''材料（４人前）白菜　1/4個(縦１ｃｍ程度の長細さにカット。横1/2にカット)しめじ　１Ｐ(小房にわける)カニカマ　１３０ｇ（ほぐす）生グリンピース　２０粒〜（ゆでたもの・季節的に生がお勧めです）水溶き片栗粉　適量（合わせだし）だし汁　３カップ醤油　大さじ１みりん　大さじ１酒　大さじ１塩　小さじ1/2

'''作り方'''鍋に合わせ出しを合わせ、白菜とシメジを加えて火にかけます。煮立ったら中火に落として３〜４分煮ます。白菜が程良く火が通ったところで水溶き片栗粉で餡かけにします。仕上げにグリンピースとカニカマを加えて出来上がりです。野菜しい味でとってもおいしい料理です。

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