おはようございます。というかこんにちは(*＾。＾*)昨日東京から帰ってきたんですけど東京はすごく温かくてコートがいらないくらいの気温でしたね。でも風が強くて途中新幹線が徐行運転になったりと大変でした。仙台に帰ってきたら大雪！昨日の雪はすごく大量でした。といってももう雪はありませんが。今日は東北限定ですが、ドキュメンタリー番組が放送になります。結構追っかけまわされたんですけどどんな番組になってるんだかｗ放送時間などはオフィシャルに掲載されてます。

仙台放送の「こうちゃんの幸せごはん」の番組がアップになってます。仙台放送ですが仙台放送ＨＰからＷＥＢ上で番組が視聴できますのでどうぞ〜！↓↓↓

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'''小松菜と焼ききのこの香りひたし'''材料（４人前）小松菜　１束（茹でて５ｃｍ程度の長さにカット）まいたけ　１Pエリンギ　１P削りぶし　少々三倍濃縮めんつゆ　大さじ１

'''作り方'''まいたけ、エリンギは手で大きめに裂いてグリルで素焼きします。香ばしく焼き色が付いたら茹でた小松菜と一緒にボウルであえてそこに削り節とめんつゆで味付けをしたら出来上がり。

'''ポイント'''小松菜は茹でたらしっかり水分を絞る。まいたけとエリンギは手で裂くと食感がいいです！

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