菜の花のからし醤油和え

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Nice!

20080224nanohanakarashi.jpg 菜の花がスーパーに並んでいます。大好きな葉ものの一つです。以前にも辛し醤油和えというのを作ったのですが、今回もそれにしました。今回は出汁を加えようと思ったのですが、出汁も無かったので鰹節を入れてみました。もう一品はシンプルに茹でて鰹節をかけて醤油で。シンプルだけど美味しい。 葉ものを食べただけで健康になった気分になりました。20080224nanohanasimple.jpg超シンプル <菜の花料理アーカイブ> 菜の花の超シンプルな二品 菜の花と豚肉のパスタ 菜の花の辛し醤油和え&素ラーメン