<材料> 2人分鯨切り身 200g塩、胡椒 各少々てりやき和風ドレッシング 大さじ3リーフレタス 3~4枚ポテトサラダ 適量<作り方>1.鯨切り身に軽く塩、胡椒をする2.フライパンを熱し、油をひかずに1を焼く ほど良い焼き色がついたら、てりやき和風ドレッシングを 加えて、絡める3.器にリーフレタスとポテトサラダを盛りつけ、2を盛り、 ソースをかける
レシピブログの「リケン ノンオイルスーパードレッシング」、モニター第二弾です。今回は、てりやき和風ドレッシングをくじらステーキのソースとして使ってみました。これが、とってもよく合い、美味しかったです。このドレッシングは、魚や肉などにも、合いそうで使い道が多そう。前回のレシピは、
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