少々前のことなのですが、北海道のみもりの里からこんな嬉しい贈り物を頂きました。これもまだ一部なので追々紹介させて頂きます。かあちゃんさん美味しかったですよ〜ありがとうございました。　日頃から美味しいお肉や牛乳などを食べられるのは、畜産業を営まれていらっしゃる皆さんのおかげ。生き物相手で365日お休みのない厳しいお仕事。大切に育てられたみもりの里のご家族と命を頂く牛と豚に感謝しながら友人とみんなで頂きました。　北海道の牧場の暮らしがわかるみもりの里のかあちゃんさんのブログは、そらまめ～北海道便り～です。　続きは肉のオンパレード！！ まずはハムとサラミと腸詰め。美味い！お酒が進む〜一瞬で無くなりました！ 　この牛のモモ肉超美味しい！味つけは塩と胡椒で十分！！脂がなくてさっぱりしているのかと思ったらジューシーな肉汁が噛むと出て来ます。グルメな先輩も友達も「この肉美味いわ！！」だって。私が育てた訳じゃないんですが、何だか誇らしい^^ 私のお肉の理想は"はじめ人間ギャートルズ"のマンモスの肉です。溶ける霜降りも大好きですが、一番好きなのは適度な噛み応えがあってジューシーなお肉。今回頂いたこの牛モモ肉はその理想に近いお肉でした。いや〜美味しかったです！ 　鹿肉（上）と豚肉（下）。鹿肉はヨッちゃん南蛮の味つけで頂きました。あっさりしているかと思ったら結構脂が強いです。ジビエです！　豚肉はさっぱりと焼いて白菜で巻いて食べました。この豚肉がまた美味しかったんですが、また改めてエントリーを書きます。　今回、料理は全部先輩方に料理してもらいました。この他にもまだまだ紹介したいものがあるので、追々エントリーを書きます。最後に動画を2つほど。オープニングエンディング