おはようございます(*^。^*)今日ははなまるにサンドイッチマンが出てましたね。同じく宮城県の方々ですのでなんだか嬉しいです。ってかおれ宮城県の方じゃなく山形の方ですけどね。でも住んでる年数ももう山形16年仙台16年のハーフ&ハーフです。いわばハーフです。でもどっちにしろ東北100%の血をひく男ですけどね。よく言われますがおれはめっぽう寒さに弱いです。東北人らしからぬ男でして(;´Д`)wさて東北といったら下記の情報をオフィシャルで確認してみてくださいね!東北だけですけど。
東北放送にてみちのく夢大陸「仙台発!こうちゃんのレシピ」というドキュメンタリー放送の情報がオフィシャルにのってます↓↓↓仙台放送の「こうちゃんの幸せごはん」の番組がアップになってます。仙台放送ですが仙台放送HPからWEB上で番組が視聴できますのでどうぞ〜!↓↓↓
'''オクトパスジェノベーゼサラダ'''材料(3〜4人前)刺身用生タコ 150g(足一本分程度・薄く削ぎ切り)水菜 1株(5cm程度にカット・水でシャキッと戻しておく)レモン汁 大さじ1/2塩コショウ 適量ジェノベーゼソース 大さじ2〜3
'''作り方'''切ったタコと水菜をボウルであえてジェノベーゼソースで和えます。そこにレモン汁を加えて塩コショウで味を調えたら出来上がり。お酒に合いますしパーティーの前菜なんかにお使いください。オクトパスとはタコのことです。
'''ジェノベーゼソース'''材料フレッシュバジル 10枚程オリーブオイル 大さじ3塩少々ニンニク 1カケ松の実 大さじ1
'''作り方'''材料をすり鉢ですり混ぜるかフードプロセッサーに入れ砕いて出来上がり。香りは出来立てが一番美味しいですが、冷凍保存も出来ます。これを作っておくと白身のムニエルなどやパスタ、色んな物に使ってもらえますよ。フードプロセッサーがない場合はすり鉢でズリズリ。これであなたも薬剤師です。ちがうって・・・
「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計140万部突破! 新刊発売↓↓↓↓2008年2月7日Vol4!!
'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''
'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]