●塩肉じゃが

材料（４人分）
・鶏もも肉･･･１枚
・ジャガイモ･･･中４個
・玉ねぎ･･･１個
・人参･･･１本
・コンソメスープ･･･３カップ
　（マギーブイヨン１個と水３カップ）
・砂糖･･･小さじ１
・クレイジーソルト･･･小さじ１と1/2
・酒･･･1/4カップ
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作り方
・鶏肉・人参・玉ねぎ・ジャガイモを食べやすい大きさに
・深めのフライパンに油（分量外）をひいて、鶏肉・玉ねぎ・人参・ジャガイモの順番に炒める
・コンソメスープ・酒・砂糖を入れて煮立てる
・味をみながら、クレイジーソルトで調味する（小さじ１くらいから加減してみてくださいね）
・煮汁が少なくなってお野菜が柔らかくなったら出来上がり
　

他に

・厚揚げ焼き　大根おろしのっけ
・砂肝の塩コショウ炒め
・ホウレンソウのおひたし
・キュウリの浅漬け
と白いご飯です

白いご飯は、毎日毎日　子どもたちの一口サイズに小さい●のおにぎりにして、ふりかけに、ツンツンつけて食べてます
(￣∇￣;)
おにぎりじゃない日は、細巻きになってるんだけど・・・
そうすると、早く食べてくれるから、私もイライラしなくていい〜〜
最近、やっと４０分くらいでご飯タイムが終わるようになりました
バラバラのご飯も食べてくれるけど・・・ちょっとずつ練習だなぁ・・・

定番の肉じゃがじゃなくて、塩肉じゃがも作ってみよう！
と思われた方は、ぜひぜひクリックで応援を・・・★

塩肉じゃが余ったら、コロッケにします〜
明日のお弁当に♪