昨年に作って、とっても美味しかったのを思い出し、レタス丸ごと１個を使って作ってみました。レシピは、こちらを参考にしてください。今回は、合挽き肉で代用。元々のレシピは豚挽き肉なのですが、前回作った時は、鶏挽肉を作っても美味しく出来、今回も、ばっちり出来、ミンチは、どれでも、家にあるものでOKかと・・・。一つポイントは、レタスを茹でる時間は、３０秒、これが、美味しく出来るコツです。レタスを丸ごと使うのは、ダイナミックで楽しいですよ。また、パーティ料理にも、ぴったりな１品。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング5位ビンボ飯　はなこ亭さんの[Ｎｏ．９４７　鶏レバーのさっぱり煮]です。