の「リケン ノンオイルスーパードレッシング」、モニターに当選しました。馴染みの青じそに加え、まもなく発売予定の青じそ ハーブ&レモン、てりやき和風の3種類。サラダのレシピ本、浜内千波さんの「サラダ食堂」も送られて来たので吃驚。また、参考にさせて頂きたいと思っています。早速、ドレッシングを使った料理をと思い、やっぱりサラダかなと。
<材料> 4人分リーフレタス 5~6枚トマト 1個ツナ缶 1缶ゆで卵 2個青じそ、ハーブ&レモン、てりやき和風ドレッシング 各適量<作り方>1.リーフレタスは洗って適当な大きさにちぎり、水分を キッチンペーパーでふきとる2.トマトは7,8mmの角切り、ツナはざるに取り油を切る ゆで卵は、エッグカッターで切る3.器に1を盛りつけ、2をトッピングする4.好みのドレッシングをかけて頂きます* ちょうど、この時は、娘がいて、盛り付けは全部してくれました。 旦那さんは、てりやき和風が一番美味しいと。 娘は、青じそ。私は青じそハーブ&レモンとみんな好みが違い、 楽しいサラダパーティになりました。* 3種類、それぞれのドレッシングを使ったレシピという事なので、 後日、違ったメニューを考えて、また紹介します。 その時にモニターアンケートにお答えしますね。
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