アフタヌーンティー・スクール7

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Nice!

[:女:]この間の3連休の最終日にATスクールに行ってきました。寒〜い時期にピッタリのあったか&スイートなメニューを作ってきましたよ〜[:るんるん:]「チキンストロガノフ」具は鶏もも肉(塩、こしょう、パプリカパウダーで下味)、マッシュルーム、じゃがいも、ドライトマトが入ってます^^ソースはデミグラスソースにトマトソースも入ってるので濃すぎずにとても美味しかった[:わーい:]ひよこ豆入りのサフランライス、その上に豆苗をのせてぐっとオサレ〜な感じ[:ウィンク:]試食ではハードパンも付いてとてもボリュームがありました。チキンストロガノフフォンダンショコラ」これ一度作ってみたかったのぉ[:!:]最近流行ってますよね??あらかじめガナッシュを作って冷やし固めておいたのを、フォンダン生地の中に入れて焼いてます。生クリーム、チョコソース、ベリーソースでデコレーション[:ぴかぴか:]バニラアイスを添えて頂きました[:モグモグ:]中からガナッシュがとろ〜り、濃厚なチョコのお味がリッチな気分になれます[:チョキ:]フォンダンショコラどちらも思ったより簡単にできるのでさっそく復習したいな。バレンタインチョコ作りでちょうど材料も良い具合に余ってるしね〜[:女:]この日は祝日で天気も良かったのでちと早めに家を出てATスクールに行く前に"たまプラーザ"を散歩してました[:おてんき:]というのも行ってみたいパン屋さん&カフェがあったから[:イヒヒ:]いつもは仕事帰りのATスクールで時間がなくて行けなかったからいい機会かなぁと思ってね^^そのレポは近いうちにアップ予定です[:るんるん:]いつも遊びに来てくれてありがとう[:てれちゃう:]感謝、感謝です[:るんるん:]お役にたったら投票お願いします。→にほんブログ村 料理ブログ パン作りへレシピランキング

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