はい！今日は韓国旅行の日誌第３弾をオフィシャルHPにアップしましたｗ'''⇒[https://kouchan-official.net/ ]'''

おはようございます(*^_^*)今日はちょっと早起きです。といっても何をするでもなくなんとなく早く起きて見ました。今日は仙台暑くなるそうです(*^_^*)でも今日から８月だからもっと夏らしい日になってほしいですね。梅雨明けは今年もしないのかなぁ…。最近そんなんばっかりでいやになりますね。
季節が一個減ってしまったみたいで。夏って暑いですけど開放感があって気持ちの良いもんですよね。
今はなまる見てたら今日は冷たいスープ特集ですね。俺も冷たいスープでも作ろうかなぁ。冷製わかめの味噌汁とか。味噌汁冷やすだけ・・・ダメですか(-_-？

'''ホタテのひもと水菜の和え物'''
材料（３〜４人前）
ホタテのひも　１２０ｇ（茹でて包丁で汚れを取って洗う。しっかり水気を切り食べやすい長さにカット）
水菜　２株（茹でて５ｃｍ程度にカット）
レモン汁　少々
塩コショウ　少々
ゴマ油　小さじ２
炒りゴマ　少々

'''作り方'''
ホタテのひもは生ならお湯で茹でてから黒い汚れを包丁で軽くこそげ落とします。食べやすい大きさにカットして再度洗ったらしっかり水気を切りましょう。ボウルにホタテと水菜を合わせたらレモン汁と塩コショウ、ゴマ油で味付け。仕上げに炒りゴマを加えて出来上がりです。

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