『和風ハンバーグ』のお弁当

0
Nice!

2月14日のお弁当P1050015.jpgP1050018.jpg梅しそご飯(普通に炊いてから水気を絞って細かく切った梅しそ<梅干と一緒に漬けたもの>をたっぷり混ぜ込みました)茹でブロッコリー和風ハンバーグ(焼いてからフライパンの油をペーパーでふき取り、酒、みりん、醤油で味付け、お酒を大めに入れて軽く煮る感じ)オムレツ天ぷら旦那さん、今日は早出(4時半に起きて5時前に出て行きます)。早出の日は、私はとりあえず起きるけど、ソファでごろごろしているだけで何もせず、いってらっしゃ〜いと見送った後また寝る。なので、当然お弁当なんて入れられない。っていうか入れる気がない(笑)ご主人や子供さんが朝早くても、ちゃんとお弁当や朝食作ってる人ってえらいな〜って思うわ。今日のお弁当は昨日の晩作ったもの。味は落ちるかもしれないけど(結果:チンして食べたから大丈夫だった)、お弁当がないよりはいいかなと。最近、お弁当を入れない日のランチに食べたいものがないのよね〜。。。マンネリだし、たいしたものは入ってないけど、やっぱ自分で入れたものの方がおいしいわ〜(*^_^*)