おはようございます(*^。^*)昨日のお昼過ぎから仙台はすごい雪になり、朝みたらまだ道路は真っ白でした。空き時間を使っていつも行っている美容室に行ってきたんですが、髪を切ってお店を出たら車が雪だるまになってまして、帰りは渋滞。散々でした。所によっては吹雪いてる感じで風も強かったせいかふゆ〜〜〜！！って感じの仙台でした。おかげで髪が染まりすぎた感じがします（ぇ？それは違うって？）今日は某仙台放送で収録があるんでそれに向かうのですが、車で行こうか悩んでおります。。。ん〜でもなぁ〜場所的になぁ・・・。と悩んでる時間でも刻々と時間はなくなってきます。あぁ〜支度して向かわねば…。そんなこんなの収録された番組はオフィシャルにリンクしてある'''[こうちゃんの幸せごはん]'''からどうぞ。ハッキリ言って自由にやらせてもらってますｗ

'''サーモンとキノコのマリネサラダ'''材料（4人前）刺身用サーモン　２００ｇ（そぎ切りにして食べやすい大きさにカット）シメジ　1P（小房にわける）えのき　1/2P（いしづきをカットして1/2の長さにカット）トマト　1/2個（５ｍｍ厚のスライス）レタス　2枚（ちぎる）レモン汁　大さじ２オリーブオイル　大さじ２塩コショウ　適量オレガノ　小さじ１〜

'''作り方'''しめじとえのきは一度茹でて冷水にとったらしっかり絞ります。ほかの具材と一緒にすべてボウルであえて調味料で味付けをして出来上がりです。シンプルなんですけどハーブを効かせるとサーモンの臭みもなくおいしく食べれますよ。

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