昨日、このブログを味の素さんの『マヤヤのお料理ブログ』の「探検!お料理ブログ」コーナーでご紹介頂きました。「あーた！この子はモテないから独身レシピなのよ！！」という鋭い突っ込みが入ることだろうから、先に自分で突っ込んでおきます（^^i）時々みなさんにご紹介頂くのですが、嬉しいのですがいつも何だか少し恥ずかしいです。　Anyway！ブカティーニ（bucatini）を見つけたので購入。ブカティーニと言えばアマトリチアーナが代表的なパスタだそうですが（前回はメッザーニでしたけど）、今回は生トマトを使ったトマトソースで作ってみました。折角穴が空いているパスタなので、そこにソースが入るようにウェットなものにしようと思ってブロードを多めに投入したのですが、果肉が崩れきったトマトソースの方が良かったかもしれません。　玉ねぎのみじん切りを入れたのですが、どうもぐちゃっとした見映えになってしまいます。こういう時少しでも見映えを良くするには、接写した写真がいいか、それとも引いた写真がいいか迷います。やや引いた写真 ＜材料＞　生トマト・・・・・・1個　玉ねぎ・・・・・・・小1/4個　椎茸・・・・・・・・1枚　にんにく・・・・・・1/２粒　塩・・・・・・・・・適量　胡椒・・・・・・・・少々　ブロード・・・・・・お玉1　オリーブオイル・・・大さじ2　ブカティーニ・・・・100g＜作り方＞　たぶん帰ってから！