連休中のお昼ご飯パート２です。ワタリガニ活用をもうひとつ。トマト缶で煮込んで出来上がり。お手頃簡単なのに海の旨み一杯♪蟹の身は食べるほども無いのに、働き者な蟹の体に感謝＾＾。そしてまたまた簡単献立。ワタリガニのトマトソースパスタ。ブロッコリーとハムのサラダ千切りセロリと生姜のスープ（写真になかった☆）＊＊＊ワタリガニのトマトソースパスタ（２〜３人分）ワタリガニ・・・1匹にんにく・・・１片＝Ａ＝トマト缶・・・１缶オリーブオイル・・・大さじ1/2水（または白ワイン）・・・５０ｃｃ塩・・・小さじ１砂糖・・・ひとつまみパスタ・・・２００ｇ１）ソースを作る。ワタリガニは半分に切る。にんにくはみじん切りにする。２）鍋にオリーブオイルと１を加え弱火で温め香りがたったら、Ａの材料をすべてあわせ煮立て、弱火にして15分煮込む。（時々カニを潰すように煮込むとＢＥＴＴＥＲ）酸味がつよいようだったら砂糖で調味する。３）オリーブオイルと塩を加えた熱湯でパスタを茹で、１にからめて出来上がり。＊＊＊続きは育児日記です。