パパ弁当2日分です と「あぁぁぁ!もう!!!!」

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Nice!

パパ弁当2日分です^^
20070731_02.jpg
・たらこパスタ
・えびの高原ウィンナー
目玉焼きの甘酢煮(まあしぃちゃんレシピ)
サキイカの和え物で生春巻(YOMEちゃんレシピ)
・コンニャクのさっと煮
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まあしぃちゃんの目玉焼きの甘辛煮
卵割る時に失敗して黄身が割れてしまった〜
で作ったら玉子焼きみたいなのになりました(笑

YOMEちゃんのサキイカの和え物
そのまま入れないで、海苔と生春巻に巻いてみたの
食べやすいかなぁと思って 

20070731_01.jpg
・鶏肉のトマト煮
・インゲンのゴマ和え
・ホウレンソウ入りカップ玉子焼き
・もやしと挽肉のカレー炒め
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赤い色合いが少なくなるなぁと思って、鶏肉は照り焼きにしようと思ってたけど、急遽トマト煮に

インゲンのゴマ和え
和え衣は、stillさんのくるみソース
くるみが無かったから、その分ゴマにしているけど、それでもおいしい
茹でただけのお野菜につけたり生野菜につけたり、本当おいしくて、はまってます
細かい配分は↑のリンクでstillさんのレシピに飛べますので遊びにいってみてみてくださいね

ホウレンソウ入りカップ玉子焼き
これ、フライパンが汚れないから、何回も作ってしまうわぁ・・・
カップの中に卵をおとして茹でたホウレンソウも一緒に入れてから、オーブントースターで7分ほどチン
塩コショウして出来上がり

もやしと挽肉のカレー炒め
フライパンには油じゃなくて、マヨネーズ大さじ1を入れて火にかけて、ミンチを炒めます
半分くらい火が通ったところで、もやしを入れて炒め合わせ
カレー粉小さじ1弱と塩コショウで味付けするだけ
おうちで食べる時は、もやしに歯ごたえが残るように作るけど、お弁当で水分が出ると困るので、強火で水分を飛ばすように炒めてます。

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