地味だけれどやっぱり大好き◎な晩ごはん。

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Nice!

やっぱり和食に落ち着いちゃう我家の晩ごはん。
好きなのですもの、仕方がないですよね++☆ そして、家族が喜びそうなおにぎり付。
なぜだか家族はおにぎり好き◎ 作るワタシは炊飯器を洗いたくおにぎりなのだけれどね♪

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即席麺の「辛」ラーメンの辛い調味料があまっていたので、今回はピリ辛にしてみました!
美味しい++☆  お味噌とピリ辛は相性いいわ〜

    【鯖の味噌煮】 
    鯖の切身・しょうが
    調味料:好みで調整してね♪
    だし(鯖がかぶるくらい)・醤油(大匙1)・みりん(大匙1)・味噌(大匙2)

  1. 鯖に塩をふり冷蔵庫で寝かす。でてきた水分をきれいにふき取る。
  2. しょうがを薄切りにする。
  3. 鍋に調味料としょうがをいれて熱し、鯖を並べて落とし蓋で10分ていど煮る。だけ。
    千切りのしょうがを飾っても◎

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