バレンタインおすすめレシピですっ

先日ご紹介した裏ワザクッキーで、
ダブルチョコクッキーを作りましたょ

チョコ生地にチョコチップをトッピングしたのでダブルチョコなのです

材料(ハート型約60枚分)
*ホットケーキミックス・・・150g
*生クリーム・・・・・・・・100cc
*砂糖・・・・・・・・・・・20g
*ピュアココア・・・・・・・20g
*板チョコレート・・・・・・20g(お好みで)

作り方
①ホットケーキミックスと砂糖とココアを軽くまぜ、生クリームを加えてまとまるまで捏ねる。
② ①の生地を直径3ｾﾝﾁくらいの棒状にし、3～4ﾐﾘ幅ずつ包丁で切り分け平らな丸型にして、クッキングシートに間隔をあけて並べる。
③包丁で細かく切ったチョコレートを②の表面に埋め込み、160度にあたためたオーブンで15～20分焼き、冷ましたらできあがり。

あゆ宅のオーブンでは20分焼いたらサックリと仕上がり、
前回よりもうまく焼きあがりました

クッキーが膨らむので、間隔をあけて並べてネ。

クッキーにチョコを混ぜても良いのだけど、
生地と同じような色でチョコが目立たなくなるので上にトッピングしてみました

一口サイズでパクパク食べられるチョコクッキーなのでした

見てくれてありがとうございますっっ