<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
ほうれん草（自家製）　　　　　　　　　　　　　２５０g
[a]
　　すりゴマ　　　　　　　　　　　 大さじ３
　　砂糖　　　　　　　　　　　　　 大さじ２
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ２～３

<作り方>
１．ほうれん草はよく洗って、沸騰した鍋に塩少々加え
　　２～３分茹で、ボウルに水を入れ、その中にとる

２．１を絞って、３cm長さに切る

３．すり鉢に[a]の調味料を加えて混ぜ、２を入れ、
　　全体に混ぜ合わせる

＊　定番メニューのほうれん草のお浸しです。
　　 今回は、旦那さんの母の自家製なので、ほうれん草が
　　 とっても美味しかったですよ。「ヒット～！」出ています。

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