呑み過ぎてしまってすっかりどーんより、でもすっごく空腹〜、で目覚めたワタシ。
二日酔いにはならずに済んだみたいで、良かった〜〜〜！
（二日酔いって辛いものね・・・知ってても呑むのよね・・・）

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【天むす（お弁当のおかず用レシピ）】
長男の嫁〜のんびり日記〜のmonakaさんの天むすをちょっとだけアレンジしました。
むきえび・天婦羅の粉
即席天つゆ：みりん・しょうゆ・かつおだし
1. 【前晩】即席天つゆを作る。(少量でOK)
   作ろうと思う量の1/6量のみりんを、Ziplopなどの耐熱容器にいれて電子レンジでチンして煮きりみりんを作る。そこに同量の醤油(1/6量)と、4/6量のかつおだし(作りたい量まで)を足して、更に電子レンジでチンして、冷ましておく。
2. 【前晩】冷凍のむきえびを使う場合、海水程度の塩水にむきえびをいれる。冷蔵庫で一晩かけて解凍する。
3. 衣を天婦羅粉の袋に通りに用意する。
4. 塩をまぶしたお飯を、おにぎりを握る分だけ用意する。
5. えびを洗い衣をつけて、揚げる。
6. 揚げあがったら天つゆにくぐらせてご飯にどんどんのせていく。
7. おにぎりを握る。

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