昨日の我が家の食卓。久しぶりにサンドイッチが食べたくて、近所の美味しいパン屋さんでバゲットを買ってバゲットサンドを作りました＾＾「鮭のバゲットサンド」実はこれ、塩鮭を使って作った鮭のペーストなんですよ。塩鮭の塩分を利用してサーモンで作ったサーモンペーストと同じ様な洋風に仕上げに♪白ワインをふりかけ、玉ねぎのみじん切りと一緒にチン！塩は加えず、マヨネーズも少々。ヨーグルトを加えることで爽やかでサンドイッチにぴったりな鮭のペーストに。今回はそのままバゲットにサンドしていただいたけど、パンの上に塗って軽くトーストしてもとっても美味しいよ＊＾＾＊もう一つは定番のタマゴのサンド♪我が家でよく登場するラタトゥイユとパンプキンサラダのワンプレートと一緒にどうぞ＾＾---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---