*ご飯　*味噌汁（厚揚げ・椎茸・葱）　*豚と茄子の生姜焼き（豚もも・茄子・生姜）　*切干煮（切干大根・人参・油揚げ）　*酢の物（ワカメ・キュウリ）　※夫～味噌汁と酢の物だけ・・・だと思う。　「まだ寝てる　帰ってきたら　もう寝てる」だった、昨日の木曜日。　息子を寝かしつけてそのまま一緒に寝ていて。　24時ごろ、帰ってきたな。と知っていたんだけど、「今起きたらもう寝れない！」　と思ったので起きませんでしたわ。　※ワタシ、寝つきが悪く眠りも浅いので　でも、最近「湯たんぽ」を使い始めてから、前よりかは眠れるように　なったと思います。　ちなみに、普段寝るのは02時とか03時過ぎです。　夫は04時とか。　最近、体の調子がどうもよくないので、4月からは早寝、（出来るのか？！）　ジムに通う予定です。　本当は、習い事を始めたかったんだけど。　話はそれましたが　昨日は、以前作って気に入った茄子入りの生姜焼き。　

　茄子は、濃い塩水につけてアク抜きして水分を結構抜いてます。　軽く炒めるだけで済むし、油の吸収を抑えることが出来てヘルシー。　味付けは普通の生姜焼き。　醤油・酒・みりん・砂糖・おろし生姜。　ピーマンがあれば、なおよろし。