湯気が嬉しい季節です。
蒸し料理は幸せ。１００円ショップで買った小さいセイロが大活躍です。蓋を開ける瞬間が良いので、セイロごと食卓へ。せーの！で開けたら、カニカマ使用のなんちゃってカニシュウマイも幸せな香り＾＾

なんちゃってカニシュウマイ。
大根と切干大根のナムル。
カレー風味の煮魚。

ワカメと玉ねぎのスープ
ご飯

いよかん。

中華風、韓国風、インド風（？）ごちゃごちゃだ・・・。

＊＊＊なんちゃってカニシュウマイ。（２０個分）

鶏ひき肉･･･２５０ｇ
玉ねぎのみじん切り・・・１/２個分
カニカマ・・・４０ｇ
片栗粉・・・大さじ３

シュウマイの皮・・・２０枚

＝A=
ごま油・・・小さじ２
醤油・・・小さじ２
砂糖・・・小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2

１）ひき肉は塩少々（分量外）を加え混ぜ、Aと５?位に刻んだカニカマを加える。
２）玉ねぎに片栗粉をまぶし１に加え混ぜ、シュウマイの皮で包む。
３）蒸気の上がった蒸し器で１２分蒸す。

＊＊＊金曜日です。”女神のレシピ・子供がよろこぶおかず”を更新しています。良かったら覗いて下さい＾＾→

＊＊＊下記事に、アサヒスタイルフリー糖質ゼロの審査員をさせていただいています♪
を書いています。良かったら覗いて下さい。

＊＊＊続きは育児日記です。（なんだか暗くて長いです。許してくれる方のみどうぞ☆）