滅多にメールをおくってこない家族、おくったメールの返信すらこないこともあるくらい。
そんな家族が帰宅途中に、「寒い！温まるものよろしく！」とメール。
よっぽど寒かったのね　（*´▽｀*） プッ

急遽、ひとりお鍋に変更です！
ひとり用土鍋で、丸ごと焼いたにんにくの味噌で牡蠣鍋です・・・☆
ひとり用土鍋では初挑戦です！

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火にかける前。お鍋の蓋がしまらないくらいに白菜をのっけて！ 
この記事ながいのに・・・続きがあります。

【丸ごと焼いたにんにくの味噌で牡蠣なべ】 (NHK今日のお料理参考)
にんにく(1個)・白菜・長ねぎ・赤味噌・麦味噌・日本酒
豚しゃぶしゃぶ用肉・牡蠣
1. 丸ごとのにんにくをそのままオーブンで焼く。
   ##　ほくほくで食べたら美味しそう♪なくらい。
   ##　あまり焼きすぎちゃうと、かすかすになっちゃうので気をつけて。
   
2. 焼いたにんにくをつぶし、赤味噌、麦味噌を混ぜて、酒で薄める。
   ##　お野菜から水分がしっかりでるので、お酒であまり薄めないのがポイント♪
3. 白菜を白いところと葉のところを分けて切る。長ねぎは、斜め切りにする。
4. 鍋に白菜の白い部分を鍋に敷き、豚肉、味噌。白菜(長ねぎ)、豚肉、味噌で重ねていく。
5. さいごに牡蠣をのせ、白菜の葉の部分をのっける。
   
6. 蓋をして火をかけ、じっと待つ。
7. 火が通ったら、出来上がり♪♪

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上の4番：小鍋のときは、白菜と豚肉は重ねずにまるく円をかくように並べて♪

上の5番：小鍋でも白菜は山盛り♪

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