書籍化にあたって、たくさんのお祝いコメントを本当にありがとうございました！！
全ての方にお返事を書きたいところなんですが、
只今引っ越し準備の真っ最中で、残念ながらゆっくり時間を取る余裕があまりありません（涙）
でも、ニマニマしたり、ウルウルしたり（笑）
自分の事のように喜んでくださってるみなさんの気持ちが嬉しくて、
私って幸せ者だなぁと思いながら、全てきちんと読ませていただいておりますよ〜(*^-^*)
まとめてのお返事になってしまって申し訳ないのですが、
只今少しサボって書いております（笑）
あらためて、心よりお礼を申し上げます。

実はダーリンが「コメントすごいよ〜！引っ越し準備サボっていいから、一言書いたら？(^-^)」
と言ってくれたんですよね。
なんだかニコニコしちゃって、もしかして私よりも喜んでるのかも？（笑）

毎日お料理を作って、それを写真に撮るわけですが、
その間、お腹が減ってても我慢して待っててくれるし、
一緒にお買い物に行っても「これをああしたらおいしいんじゃない？」
と、ヒントをくれたり、
珍しい食材が売ってたら買ってきてくれたり。
彼の協力が無かったら、きっとaicafeもこんなに続いてなかっただろうなぁ
影で支えてくれる彼にもいっぱい感謝したいと思います。
もしかして、感謝はおいしいもので頼むよ！って言われるかもしれないけど（笑）

引っ越し準備は順調に進んでおります！
「疲れすぎないように」とのみなさんのお気遣いをありがたく頂戴して、
気晴らしに時々サボってますしね（笑）

引っ越し間近と言えどもごはんを食べないと力も出ませんから、
お料理道具を箱に詰めつつ、食材の処分もしなくちゃ！と、
我が家、まだまだお料理は続いてるんですよ〜

おなじみの手打ちうどんや
（お鍋用に太めです）

先日購入した新たな食材と、
冷凍庫に残っていたエビを食べるための１品。

そして入院中にダーリンが
「食べたいなぁ〜(T^T)」と懇願していた（笑）
蟹を使ったメニューなど。

詳しいレシピは後日順番にご紹介しますね。
引っ越すまではもう少し間があるので、時間が取れたらアップして行く予定です。
どうぞ楽しみに待っててくださいね〜！

暫く厳しい寒さが続きそうですね。みなさんも風邪などひかないように
温かメニューを食べたりしながらどうぞご自愛くださいね(^-^)
まずはお礼まで。

ai

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