【ひとこと】
缶詰活用で過ごしましょうの3日目。
今日は「サンマの蒲焼缶」を使った「蒲焼きご飯」です。
玉ねぎをかつお出汁で煮て、サンマ缶を入れた「卵とじた丼」もいいなと
思いましたが、家の子ども達の好みを考えて混ぜご飯に軍配。
さぁてさて、缶詰の在庫も減ってきて、いよいよ明日は買い出しに行きましょうか…。
（宅配生協の注文を、また出し忘れました。2回分まとめて発注というシステムなので、
　向こう2週間は、お店に行くことになります）

★蒲焼きご飯
　◎5分づき米ご飯…2合くらい、サンマ蒲焼缶…2缶、白ゴマ…適宜、
　　紅しょうが…適宜（大人と7歳のみ）。
★キャベツのお好み焼き風
　◎キャベツ、炒め油（家では生活クラブのごま油を使います）、マヨネーズ、かつお節、青のり。
★もずくときゅうりの三杯酢
★小町麩とお揚げとねぎの味噌汁
　◎煮干し…10尾、水…1L、小町麩…10個、油揚げ…1枚、長ねぎ…1本、田舎味噌…大さじ4。
　　＊出汁殻の煮干し（頭とハラワタを取って2つに裂いたもの）は、具として食べちゃいました。
★白いんげんと金時の薄甘煮
　◎乾燥豆（合わせて1カップ）を洗って圧力鍋に入れ、水3カップを入れて火にかけます。
　　加圧30分→自然放置後、冷めるまで放置（戻し忘れた豆の煮方です）。　　
　　水気を切って、はちみつとシナモンをまぶせば、サッパリタイプの煮豆に。
★納豆
★焼きのり
★シンプルバナナマフィン（詳しくは「簡単おやつ」のカテゴリをご覧下さい）
★南瓜蒸しパン（詳しくは「パン」のカテゴリをご覧下さい）

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