子ども評価　★★★★　（春雨、美味しいね　まぐろは刺身の
　　　　　　　　　　　　　　　　ほうが好きや・・・中トロがいい）

嫁さん評価　★★★★　（中トロ、贅沢な　これで十分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいやん）

本日は、まぐろの切り落としの部分を使って

中華風のサラダにしました

子どもは最近　中トロに、はまってるんです

きっと、大トロも好きだと思うのですが高いので

食べさせたません（笑）

【材料】

まぐろの切り落とし・・・　　　　　　　１５０ｇ
春雨・・・　　　　　　　　　　　　　　　　２０ｇ
きゅうり・・・　　　　　　　　　　　　　　1/2本
人参・・・　　　　　　　　　　　　　　　 ２ｃｍ分
ブロッコリーの芽・・・　　　　　　　　　適量
ドレッシング
醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　 　大匙３
酢・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２
砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　 大匙２
ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　 大匙１

【作り方】

１．きゅうりは、斜めに５ｍｍ幅に切って縦に５ｍｍ幅に
　　切ります

２．人参は、細かい細切りにします

３．春雨は熱湯につけてもどします
　　冷水でよく洗って水分をきっておきます

４．全ての材料を冷蔵庫で冷やしておきます

５．ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます

６．全ての材料をボウルに入れてドレッシングを
　　かけてざっくり混ぜ合わせて器に盛って
　　出来上がりです

＊中トロで作ってもいいかもですね（笑）

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