*ご飯（発芽十六雑穀米）　*豚汁（豚もも・玉葱・人参・ゴボウ・こんにゃく・干し椎茸・葱）　*鰆の柚子味噌焼き　*モロヘイヤ＠ポン酢　*厚揚げの生姜醤油焼き（厚揚げ・生姜・鰹節・葱）　※夫～豚汁のみ　子が「魚がいい」と言ったので魚にしたけど。　前日に使えなかった柚子味噌を使ってやったわ。

　＠西京味噌　　　30ｇ　＠酒　　　　　　小さじ1　＠砂糖　　　　　小さじ1　＠醤油　　　　　小さじ1　＠小さめの柚子　1/2個分　だった気がします。よく覚えてません。　魚の裏側を先に焼き、ひっくりかえして味噌乗っけて焼くだけ。　火が強くて、少々焦げすぎてしまいました。　でも美味しかったです。

　厚揚げをサラダ油で焼き、生姜醤油で味付けして鰹節を混ぜ、葱のっけ。