2008年1月21日 夕食

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Nice!

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13年弱使ってきたお盆が、大分古びてきたので、
3〜4ヶ月前に新しいものを買いました。
…が、結婚の時に買った古い方に愛着があり、なかなか変えずにきて、今日やっと。
家の7歳は、新しい靴を買っても
「勿体ないから…」と言ってなかなか履こうとしない子です。
「履くために買ったんだから、履けば?」と言ってきましたが
「お母さんだって、おんなじじゃん!」と笑われました。

★焼きほっけ+レモン
★圧力鍋の一瞬煮
 ◎ごぼう…1本、人参…1本、じゃが芋…2個、玉ねぎ…1個、
  コンビーフ…3/4缶(お弁当に使った残り)、はちみつ/しょうゆ…大さじ2ずつ。
  *圧力鍋の煮物は、圧力を示すピンが上がった瞬間に火を止めると
   野菜の歯ごたえを失わずに済むことを知り(江島雅歌さんの本に書いてありました)、
   真似しています。
★きゅうりともずくの三杯酢
★かぶとなめこの味噌汁
 ◎煮干し出汁、かぶ、なめこ、油揚げ、豆味噌。
★納豆
★キムチ

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